Penjual rempah-rempah di Pasar Keputran Ngatini saat ditemui, Kamis (14/8) mengatakan, lakunya rempah-rempah ini karena mutu sangat baik sehingga pelanggan dari luar Jawa Timur tetap membelinya.

“Rempah kami laku keras karena pelanggan sangat senang terutama mutu dan harga bersaing,” ujarnya.

Agrita Yuniarti Wijaya, penjual jamu racikan tradisional di Pasar Keputran Surabaya mengaku bahwa kenaikan harga BBM membuat omsetnya turun hingga 50 persen. Menurutnya, ini disebabkan harga bahan baku jamu racikannya ikut meningkat dan jumlah pelanggan yang mengkonsumsi jamu pun mulai berkurang.

Sebelum diberlakukannya harga BBM yang baru pada 24 Mei 2008 lalu, ibu tiga putra ini bisa meraup untung seratus hingga seratus lima puluh ribu rupiah per harinya. Namun beberapa waktu terakhir, dia hanya mampu meraup keuntungan sebesar 60 – 70 ribu rupiah per hari.

“Dulu sebelum BBM naik, kalau sepi biasanya 100 ribu sehari, kalau ramai bisa 150 ribu sehari. Tapi sekarang dengan harga bahan baku yang juga naik, kalau kondisinya ramai, paling-paling dapat 90 ribu. Kalau sepi hanya 60 – 70 ribu sehari,” kisah ibu tiga orang putra ini saat ditemui di kios jamunya, Kamis (14/8).

ramuan jamu tradisional

Untuk jamu racikan tradisional misalnya, Grita memakai bahan-bahan dari tanaman obat yang telah dikeringkan. Sebagai contoh daun sambiroto, daun brotowali, daun mimbu, jahe, kedawung, kemukus, lada hitam, cabai dan lain sebagainya. Berbagai jenis tanaman herbal tersebut, nantinya akan disajikan dengan cara direbus sesuai dengan pesanan pelanggan. Selain dengan direbus, dia juga menyediakan jamu yang telah ditumbuk atau digiling yang komposisinya telah disesuaikan dengan jenis sakit yang diderita.

Dengan ramah, wanita berusia 36 tahun tersebut menjelaskan masing-masing tanaman herbal yang dia peroleh dari Kediri dan Pasar Pabean beserta manfaat dan kegunaannya. “Kalau untuk capek-capek, biasanya pakai daun mimbu, brotowali, sambiroto, dan jahe,” kata Grita.

Apakah Anda Suka Minum Jamu Tradisional? Berikan Komentar Anda

Tak seperti pasar biasa. Pasar yang berlokasi di tepi Kali Mas ini adalah pusat perdagangan sayur mayur dan rempah-rempah dengan jam operasi antara pukul 04.00-16.00.

Pasar ini tidak sekedar menerima pasokan dari petani dan melayani berbagai kebutuhan para pedagang.

Karakter utama pasar ini ada pada kontrol harga. Karena harga komoditas sayur-mayur dan rempah-rempah di sini mengikuti gejolak pasar mengingat para pemilik kios, yang walaupun tampak kumuh, adalah pedagang besar, agen yang menggarap harga dengan model future trading.

Salah seorang pedagang jeruk, Margono, menerangkan jika misalnya harga pasar jeruk asal Sulawesi turun pasokan ke Pasar Keputran ditahan dulu di pangkalan truk sambil menunggu harga naik lagi.

Ia selalu tahu musim panen dan musim permintaan pasar, misalnya Lebaran, sehingga jeruk dengan harga Rp8.000 bisa digoreng menjadi dua hingga tiga kali lipat daripada kalau pada hari biasa Rp8.500-Rp9.500.

Dengan demikian pasar ini tidak pernah sepi pembeli dan penjual dan akan terus aktif.

Surabayamice-Suniyem asli Surabaya (49th) merasa bangga menjadi tukang sampah. Meski untuk pekerjaan ini dia hanya digaji Rp 10 ribu per harinya.

Pekerjaan ini sudah dilakukan Suniyem selama 40 tahun. DIa menyatakan bahwa dia tidak merasa bosan dan meninggalkan pekerjaan untuk pindah ke tempat lain. Menurut Suniyem, dengan gaji tersebut sudah merasa bersyukur, karena hasil ini dari keringatnya.

“Siang dan malam kami berkutat dengan sampah yang kotor ini, tapi yang penting hati saya tidak sekotor sampah, sehingga menjadi sampah masyarakat,” ungkap Suniyem ditemui di Pasar Keputran Surabaya, Kamis (14/8).

Hidup di Surabaya perlu perjuangan dan harus mempunyai semangat hidup. Jika hal itu tidak kita punyai kami sudah gulung tikar sejak dulu.

“Bisa bertahan dagang buah hingga 30 tahun, karena kami menerapkan kejujuran,” ujar Sukriyah ditemui di Pasar Keputran Surabaya, Kamis (14/8).

Selain semangka di bedakkami juga berjualan pepaya, melon, dan garbis. Meski bahan bakar minyak (BBM) naik beberapa waktu lalu, sempat harga buah tidak stabil sehingga hasil penjualan menurun.

“Sebelum BBM naik kami berjualan per harinya menghasilkan Rp 500 ribu tapi sekarang hanya Rp 200 ribu-Rp 300 ribu per hari,” keluhnya.

Kami sekeluarga bersyukur, dengan hasil jualan ini dapat menyekolahkan empat anak saya hingga perguruan tinggi. Di antaranya Abdul Fathoni (30th) lulusan Universitas Darul Ulum Jombang dan Siti Fatimah (28th) lulusan Pondok Pesantren Modern di Gontor, Ponorogo.   

Sukriyah mengharapkan, pemerintah ke depan tidak menaikkan BBM lagi. agar hasil penjualannya tidak menurun.

Sempat Pindah Haluan

Lain lagi dengan Suparto (47th) pedagang kelapa, dimana dirinya sempat pindah haluan dari pedagang kelapa menjadi makelar sepeda motor. Ini dilakukan karena pengaruh BBM naik dan kami tidak pintar mengurus manajen keuangan.

Tapi hanya dua bulan kami bertahan menjadi makelar, setelah itu kami kembali berjualan kelapa karena dorongan istri saya ( Sulastri).

“Kami berterimah kasih kepada istriku dengan kesabarannya dapat kembali berdagang kelapa sampai saat ini,” ujarnya

“Kalau Stok jilbab hingga menjelang lebaran masih banyak, ya repot juga” katanya

menurut dia banyak langgananya yang datang mengunjungi kiosnya, tetapi mereka hanya mampir untuk melihat lihat saja, dan tidak membeli.

“yang lama saja masih bagus kok Bu, nanti saja ya menjelang lebaran”

sepinya pembeli ini di akibatkan dari kenaikan harga BBm sejak Juli lalu, dia mengatakan pelanggannya juga banyak yang hidupnya pas-pasan.

“jangankan untuk membeli jilbab di kios saya, Untuk membeli minyak tanah saja mereka mengeluh” ujarnya

rata rata dalam sehari biasanya ibu aisah bisa menjual sekitar 5-10 jilbab, tetapi akhir akhir ini dia hanya dapat menjual 2-3 jilbab saja dalam sehari. harga jilbab di kios ibu aisah ini beraneka ragam dari harga Rp 15.000 hingga Rp 25.000 rupiah

dalam kondisi seperti ini ibu aisah masih mempunyai sedikit harapan dengan datangnya bulan suci ramadhan dan lebaran. dia mengatakan ” mudah mudahan seperti tahun lalu, sehari sampai 25 jilbab yang terjual” katanya.

Untukmenjaga kestabilan layanannya, PT Telkom mau tidak mau harus me-manage jutaan sambungan kabel dari kantor ke pelanggan. Ini merupakan peluang bagi PT Telkom karena tidak semua operator mau merambah ke jaringan kabel. Sebagian besar opertaor memilih jaringan satelit atau wireless.

Dalam program magang ini, mahasiswa bisa mempraktekkan apa yang selama ini diperoleh di bangku kuliahnya masing-masing. Mereka dihadapkan pada situasi dan kondisi yang sebenarnya di dunia telekomunikasi.

“mendingan aku gak  mangan mas, dari pada gakngerokok” ujar karyo salah satu pemulung

dia istirahat cuman dengan menikmati sebatang rokok saja tidak ditemani dengan kopi dan nasi.